الموضوع
:
طبخة لرجال فقط - الكبسه البرية
عرض مشاركة واحدة
06-22-2009, 11:49 PM
رقم المشاركة :
1
نهار
طبخة لرجال فقط - الكبسه البرية
مرحباا اخوووانى اليوم راااح نسوى طبخة الكبسة :smoke:
المكونات
لحم
ملح
فحم
حجر
وكل شي فى مطبخ
الخطوات
نقطع لحم
بعدين
نحط الملح :8:*
بعدين
ثم يوضع على الجمر المرخ يعني يفرش فرش
{ المرخ نبات ليس له اوراق غالبا يوجد في الشعبان قرب المدن وطبعن في الجبيل كثير}
ويضع عليه اللحم طبعا يراعى مقاس القدر في كمية الجمر والمرخ كما سيأتي
نحط لحم على الفحم
والجدر فوق لحم ( ركز معى )
بعدين نغطيه بالمونيوم اذا مافى النيوم استخدم اى شي المهم دبر نفسك
نخلى الحم حتى يحمر على الفحم
والحين وقت العيش ( الرز )
وهذه الوجبة
بهناااء الشفاااء
نهار
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نهار
البحث عن المشاركات التي كتبها نهار