النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: طريقة حفظ الجمبرى

  1. #1
    Array الصورة الرمزية عيون الصقر العربيه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    1,410
    معدل تقييم المستوى
    199

    افتراضي طريقة حفظ الجمبرى



    كثير منا يصطاد بالجمبري ولكن الجمبري فيه مشكله انه طري ويتقطع وبياكله السمك بسرعه خصوصا اذا المكان فيه سمك صغير... واحيانا اخرى يكون الواحد زهقان و عاوز يروح على الشط يقط له كم قطه ويطلع له بأكلة سمك ويحتاج ربع كيلو جمبري لكن مش عاوز تروح سوق السمك خصوصا اذا كان بعيد عن بيتك و الجمبري المثلج في الفريزر لما تيجي تصطاد فية بيكون مهري ... او اذا كنت طالع مكان بعيد و بتفضل هناك كام يوم ويتكون واخد معاك 5 كيلو جمبري يتلاحط ان الجمبري بيخرب من ثاني او ثالث يوم اذا كان في ثلاجة السمك ويعفن ويكون غيرصالح للصيد

    هذي طريقة 100% لحفظ الجمبري وجعله اقل طراوه

    وهي انك تشتري لك 2 كيلو جمبري او اكثر ويكون جديد وطازج وبعد كدة قشرة ... بعدين تجيب لك علبة ملح الطعام وترش نصف العلبه على الجمبري مع التقليب المستمر بعدين اربط الكيس وحطه في الفريزر لمدة ساعتين الا ان يتشرب الملح وبيكون جاهز للصيد وبعد ما تخلص من الصيد لا ترميه لانك تقدر تستعمله مره ثانيه اربط الكيس ورجعه في الفريزر واستعمله اكثر من مره

    بعد ما نطبق الطريقة دية تلقا ان الجمبري ناشف اكثر من قبل وما يتقطع بسرعه يعني بيكون لحمه مثل قساوة لحم السبيط تقريبا وبتلقا ان الجمبري مش بيخرب بسرعه ويطول

    المقدار: لكل 1 كيلو جمبري مقشر ربع علبة ملح طعام


    منقوووووووووووووووووول





  2. بر و بحر | بيع وشراء الصقور | صيد الصقور | ادوات المقناص | مستلزمات المقناص | الصقور


    رمزيات بلاك بيري | تفسير الاحلام | أخبار الامارات | أخبار دبي | وصفات طبخ

  3. #2
    مــــــشـــــــرف عــــــــــام Array الصورة الرمزية الأزيـــب
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    17,959
    معدل تقييم المستوى
    1882

    افتراضي

    يشرفني ارد علي موضوعك
    بارك الله فيك ياعروس النيل
    خالص تحياتي

  4. #3
    Array الصورة الرمزية سالم
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    4,927
    معدل تقييم المستوى
    543

    افتراضي

    حياك الله بيننا
    موضوع يستحق التقدير إخي ياعروس النيل
    تقبل ارقي تحياتي

  5. #4
    مراقب عام Array
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    العمر
    37
    المشاركات
    19,198
    معدل تقييم المستوى
    30

    افتراضي

    بسم الله الرحمن الرحيم
    تسلم يا غالي علي كل جديد ومفيد ياعروس النيل
    تقبل ارقي تحياتي

  6. #5
    Array
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    47
    معدل تقييم المستوى
    48

    افتراضي

    عيون الصقر العربيه

    يعطيك العافيه على هالمعلومه وفعلا نعاني من الجمبري المهري

    بارك الله فيك

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. طبق الجمبري مع الارز
    بواسطة بنت الحدائق في المنتدى مأكولات بحرية بالصور Seafood
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-24-2012, 02:04 AM
  2. الجمبري المشوي
    بواسطة بنت الحدائق في المنتدى مأكولات بحرية بالصور Seafood
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 10-24-2012, 02:04 AM
  3. الجمبري
    بواسطة احمدوعبود في المنتدى مأكولات بحرية بالصور Seafood
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 10-07-2010, 09:22 PM
  4. الجمبرى المهرج
    بواسطة NADA /M في المنتدى الصيد البحري
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 03-15-2009, 03:10 PM
  5. الروبيان (الجمبري)
    بواسطة محب القنص في المنتدى الصيد البحري
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 10-10-2008, 08:50 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •