آخـــر الــمــواضــيــع

مركز تحميل الصيادة الثقافة الجنسيه أسماء الله الحسني ومعناها موسوعة الطب مكتبة الالغاز
موسوعة هل تعلم الابراج والفلك تحويل العملة اسماء المواليد قياس الحب بينك وبين شريك حياتك
+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: سمك مغربي مع صلصة بندوره

  1. #1
    Status : ننتاز غير متصل
    تاريخ التسجيل : Oct 2008
    المشاركات : 568
    معدل تقييم المستوى : 92
    ننتاز is on a distinguished road

    Wink سمك مغربي مع صلصة بندوره

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    المقادير :

    750 غرام فيليه سمك.
    2 ملعقتا طعام بصل مفروم.
    1 فص ثوم مدقوق.
    2 ملعقتا طعام كزبرة خضراء مفرومة.
    1/3 كوب بقدونس مفروم.
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو+ ملح.
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار.
    1/3 كوب زيت زيتون.
    2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض.
    4 حبات بندورة حمراء.
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
    1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
    1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
    1/2 كوب زيت زيتون.
    فلفل أسود+ ملح+1/4 كوب بصل مفروم.
    1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.

    الطريقة :

    قطعي فيليه السمك إلى مكعبات متوسطة بحيث يسهل شكها بالشيش.
    ـ اخلطي البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والفلفل الحلو والملح وزيت الزيتون والفلفل الحار وعصير الحامض واخلطيهم جيداً.
    ـ ثم ضعي الخليط فوق مكعبات السمك واخلطيهم حتى يتجانس الخليط مع السمك واتركيهم في الثلاجة لمدة 120 دقيقة أو أثناء الليل.
    ـ بعد ذلك شكي مكعبات السمك واشويهم على الفحم مع التقليب المستمر حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
    لتحضير الصلصة:
    ـ قشري البندورة وانزعي البندورة منها وقطعيها إلى مكعبات ثم اخلطيها مع الفلفل الحار والبصل الأخضر والكزبرة وأضيفي فوقها زيت الزيتون والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
    ـ ثم ضعي عصير الليمون والبصل المفروم مع خليط البندورة وحركيهم جيداً مع قليل من الملح واتركيهم لمدة ساعتين قبل التقديم في الثلاجة.
    ـ وعند التقديم يجب إزالة الماء الفائض في الصلصة.
    ـ ثم قدميها مع مكعبات السمك المشوي.

    تحياتي للجميع
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  • #2
    الصورة الرمزية صمت الغدر
    Status : صمت الغدر غير متصل
    تاريخ التسجيل : Oct 2007
    المشاركات : 25
    معدل تقييم المستوى : 33
    صمت الغدر is on a distinguished road

    افتراضي رد: سمك مغربي مع صلصة بندوره

    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
    قمه التحدي ان تعشق من ليس لك وقمه الحزن ان تبتسم وفي **** الف دمعه وقمه الالم ان تسكت وفي قلبك جرح يتكلم وقمه الاستغراب ان تنجرح ممن تحب وقمه الحب ان تحب من جرحك وقمه الوفاء ان تنسي جرح من تحب

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    سأصبر حتى يعجز الصبر عن صبري
    وأصبر حتى يحكم الله في أمري
    وأصبر حتى يرى الصبر أني صابرة على شيء أمرَ من الصبر
  • Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
    رد مع اقتباس رد مع اقتباس  

    + الرد على الموضوع

    معلومات الموضوع

    الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

    الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

       

    المواضيع المتشابهه

    1. سمك السلمون المنقوع والمشوي مع صلصة السبانخ
      بواسطة شموخ في المنتدى الصيادة للطبخ البحري مائدة ثمار البحر
      مشاركات: 8
      آخر مشاركة: 08-11-2009, 06:59 AM
    2. شاهين مغربي
      بواسطة اسلام رفعت في المنتدى الصياده الحياة الفطرية
      مشاركات: 0
      آخر مشاركة: 07-28-2009, 03:07 PM
    3. هذا وكري مغربي لا تعلييييييق
      بواسطة ننتاز في المنتدى الصياده الصيد بالصقور والصقارين
      مشاركات: 1
      آخر مشاركة: 04-25-2009, 03:46 PM
    4. صلصة الطماطم بالفلفل ( بالصور ).
      بواسطة وتر حساس في المنتدى الصياده الطبخ البري
      مشاركات: 12
      آخر مشاركة: 01-07-2009, 12:43 PM
    5. صلصة الطماطم بالفلفل ( بالصور ). 2
      بواسطة وتر حساس في المنتدى الصياده الطبخ البري
      مشاركات: 10
      آخر مشاركة: 11-06-2008, 11:11 AM

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    مواقع النشر (المفضلة)

    مواقع النشر (المفضلة)

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
     

    ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2009, Crawlability, Inc.