العودة   منتديات الصياده > الصياده للصيد والقنص > الصياده الطبخ البري

الصياده الطبخ البري أجمل الوصفات وأكلات الطبخ البري المصوره مزاج اخر لن تعرفوه الا بالتجربه

Tags H1 to H6

منتديات الصياده

سمك مغربي مع صلصة بندوره

سمك مغربي مع صلصة بندوره

« آخر المشـاركـات»
         :: بعض صور الــربيع في ( حــائل ) وصـور مـتنوعه لتضاِِِريس ( بنت الجـــبل ) (      :: البرواننج ملك التسعات (      :: غواص يصلي في قاع البحر صور (      :: النباتات البريه (      :: اليبروح الطبي (      :: اكليل الجبل و فوائده (      :: السلقان السورية املط واريش وجراوة (      :: روحو ... حبارى ... هدية .. ((مذخور)) (      :: صور بعض السلقان السورية جديد!!!!! (      :: بعد المقطع اليكم صور للمجزرة (     


سمك مغربي مع صلصة بندوره

الصياده الطبخ البري


إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-25-2009, 01:00 AM   رقم المشاركة : 1
 
الصورة الرمزية ننتاز




ننتاز غير متواجد حالياً

ننتاز is on a distinguished road


Wink سمك مغربي مع صلصة بندوره

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :

750 غرام فيليه سمك.
2 ملعقتا طعام بصل مفروم.
1 فص ثوم مدقوق.
2 ملعقتا طعام كزبرة خضراء مفرومة.
1/3 كوب بقدونس مفروم.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو+ ملح.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار.
1/3 كوب زيت زيتون.
2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض.
4 حبات بندورة حمراء.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
1/4 كوب بصل أخضر مفروم.
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
1/2 كوب زيت زيتون.
فلفل أسود+ ملح+1/4 كوب بصل مفروم.
1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.

الطريقة :

قطعي فيليه السمك إلى مكعبات متوسطة بحيث يسهل شكها بالشيش.
ـ اخلطي البصل والثوم والكزبرة والبقدونس والفلفل الحلو والملح وزيت الزيتون والفلفل الحار وعصير الحامض واخلطيهم جيداً.
ـ ثم ضعي الخليط فوق مكعبات السمك واخلطيهم حتى يتجانس الخليط مع السمك واتركيهم في الثلاجة لمدة 120 دقيقة أو أثناء الليل.
ـ بعد ذلك شكي مكعبات السمك واشويهم على الفحم مع التقليب المستمر حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
لتحضير الصلصة:
ـ قشري البندورة وانزعي البندورة منها وقطعيها إلى مكعبات ثم اخلطيها مع الفلفل الحار والبصل الأخضر والكزبرة وأضيفي فوقها زيت الزيتون والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
ـ ثم ضعي عصير الليمون والبصل المفروم مع خليط البندورة وحركيهم جيداً مع قليل من الملح واتركيهم لمدة ساعتين قبل التقديم في الثلاجة.
ـ وعند التقديم يجب إزالة الماء الفائض في الصلصة.
ـ ثم قدميها مع مكعبات السمك المشوي.

تحياتي للجميع






التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 06-26-2009, 05:37 PM   رقم المشاركة : 2
 
الصورة الرمزية صمت الغدر




صمت الغدر غير متواجد حالياً

صمت الغدر is on a distinguished road


افتراضي رد: سمك مغربي مع صلصة بندوره

 

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه







التوقيع

قمه التحدي ان تعشق من ليس لك وقمه الحزن ان تبتسم وفي عينك الف دمعه وقمه الالم ان تسكت وفي قلبك جرح يتكلم وقمه الاستغراب ان تنجرح ممن تحب وقمه الحب ان تحب من جرحك وقمه الوفاء ان تنسي جرح من تحب


سأصبر حتى يعجز الصبر عن صبري
وأصبر حتى يحكم الله في أمري
وأصبر حتى يرى الصبر أني صابرة على شيء أمرَ من الصبر

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مغربي, بندوره, صلصة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سمك السلمون المنقوع والمشوي مع صلصة السبانخ شموخ الصيادة للطبخ البحري مائدة ثمار البحر 8 08-11-2009 07:59 AM
شاهين مغربي اسلام رفعت الصياده الحياة الفطرية 0 07-28-2009 04:07 PM
هذا وكري مغربي لا تعلييييييق ننتاز الصياده الصيد بالصقور والصقارين 1 04-25-2009 04:46 PM
صلصة الطماطم بالفلفل ( بالصور ). وتر حساس الصياده الطبخ البري 12 01-07-2009 01:43 PM
صلصة الطماطم بالفلفل ( بالصور ). 2 وتر حساس الصياده الطبخ البري 10 11-06-2008 12:11 PM

الساعة الآن 05:57 PM.

أقسام المنتدى

الصياده العام @ الصياده الحياة الفطرية @ الصياده الاحوال الجوية والطقس @ الصياده الرحلات البريه @ الصياده للصيد البري @ الصيادة للشعر العربي ونبطي والشعبي @ الصياده أدوات الصيد @ الصياده الصيد بالصقور والصقارين @ الصياده عدد وأدوات الرحلات @ الصياده السيارات العام @ الصياده الطبخ البري @ الصياده للترحيب بالأعضاء الجدد @ الصياده للتصوير الاحترافي @ الصياده لتطعيس والراليات @ الصياده الصيد بالسلق @ ::ســلة الــمــحــذوفــات:: @ الصياده المشرفين والاداره @ الصياده العامه @ الإقسام الاداريه @ الصياده الاقتراحات والشكاوي @ الصيادة لعياده الصقور والطيور @ الصياده للصيد والقنص @ الصياده للصيد البحري @ الصياده المعالم الجغرافية والآثار @ الصياده سفينة الصحراء والخيل @ الصياده الثعابين والعقارب @ الصياده النباتات البريه @ الصياده صور قديمه أبيض وأسود @ دروس التصميم @ الصياده القصص والروايات @ الفوتوشوب والجرافيكس @ دروس واساسيات التصوير @ الصياده أجهزة الملاحة @ الصياده الإجهزة اللاسلكية @ العياده البيطريه @ الصيادة بين السائل والمجيب ونقاش الجاد والحوار @ الصياده همس القوافي @ الصياده العدد والإدوات والتجهيزات @ الصياده البيئيه والفطريه @ الصياده للأحوال الجوية @ الصياده النوات والظواهر الكونيه @ الصياده للتصوير @ الصيادة للطبخ البحري مائدة ثمار البحر @ الصيادة عروض بيع وشراء السيارات ومستلزماتها @ الصياده موسوعة جينس @ الصيادة للسيارات @ الصياده رابطة ملاك البليزر من 1976 الى 1999 @ الصياده رابطة ملاك ومحبي الباجيرو @ قسم بيع وشراء البليزرات ومستلزماتها @ القسم الفني @ قسم الرحلات والتجمعات @ قسم التعارف والترحيب والتجمع @ الصياده للصيد البحري والغوص @ الصياده للغوص @ الصيادة عروض بيع وشراءمستلزمات الصيد البحري @ قسم صور سيارات الأعضاء @ الصياده لبيع وشراء الصقور ومستلزماتها @



Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by kious-php 3.3.0
كل ما يكتب فى المنتدى يعبر عن رأى كاتبه ولا يعبر عن وجهة نظر المنتدى وا ي موضوع مخالف مراسلة syadh@syadh.com