صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

  1. #1
    مراقب عام Array
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    1,971
    معدل تقييم المستوى
    30

    Talking طريقة عمل خبز البراتا وبالصور



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    وهاي الطريقة حطيتها لكم بالصور ايضاً .. وبالهناء والعافية

    بسم الله نبدأ:::
    المقادير:
    6 اكواب طحين
    2 كوب ماء
    8 ملاعق طعام زيت
    2 بيض
    نصف ملعقة صغيرة ملح


    أولا: نضع جميع المقادير في طاسه



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثانيا: انبدئ بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    ثالثا: بعدين نضع العجينه على طاولة العجن وانبدئ بالعجن عليها وارفع العجينه ونزلها بقوه حتى تصير طريه أكثر

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ثم نكورها ونتركها حتى تخمر



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ثم نتاكد من طراوه العجينه وذلك بالضغط عليها..



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ثم تقسم الى كور صغيره مع دهن اليد بالزيت عند كل كوره وتترك ربع ساعه لترتاح..



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ثم افرد الجينه حتى تصبح رقيقه جدا..



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    حتى تصبح أكثر رقة شد العجينه في كل اتجاه ثم ادهن العجينه بالزيت



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قوم بجمع العجينه بهذا الشكل


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    حتى تصبح بهذا الشكل

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    نكمل
    امسك طرف العجينه وارفعها في الهواء ثم اضربها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    لف العجينه على شكل دائرة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    الشكل النهائي لها..


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    كرر العملية حتى تنتهي من جميع العجين


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    افرد العجينة وتكون سميكه قليلا


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    سخن التاوه وضع الاقراص عليها حتى تحمر


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    قوم بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قوم بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    وهكذا يتفكك


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    هذا الخبز اللذيذ والهناء والعافية الشكل النهائي..


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

    وممكن يقدم مع ايدام هندي او العدس والفول
    وبالعافيه عليكم...



  2. بر و بحر | بيع وشراء الصقور | صيد الصقور | ادوات المقناص | مستلزمات المقناص | الصقور


    رمزيات بلاك بيري | تفسير الاحلام | أخبار الامارات | أخبار دبي | وصفات طبخ

  3. #2
    Array
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    21
    معدل تقييم المستوى
    50

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    يعطيك الله العافيه
    الصور اعدام ولو معها الحبة السود بجد اعدام

  4. #3
    صـــيـــاد بــرونــزي Array
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    314
    معدل تقييم المستوى
    109

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    ماشاء الله شي عجيب من منظرها تشهي
    [blink]عقام جده[/blink]
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #4
    Array
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    المشاركات
    2
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    هذه براتا بنغالية والباكستانية تختلف بطريقة الاعداد وهي الذ
    بالهنا والعافية

  6. #5
    Array
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    يعطيك العافية على شرح الطريقة بالصور

  7. #6
    Array
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    1
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    شي دمااااااااااار يسلموا الايادي

  8. #7
    Array الصورة الرمزية hadji23000
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    5
    معدل تقييم المستوى
    53

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    يعطيك الله العافيه
    من منظرها تشهي

  9. #8
    Array
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    10
    معدل تقييم المستوى
    54

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    [tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.syadh.com/vb/backgrounds/19.gif');background-color:red;border:1px double green;"]

    عاد لو معها جبنة وهي حارة يسلام جنان مع خرفان دور عاد ههههههههههههههههههههههههههههه
    ولا شكشوكة وتكون سبايسي شوي
    [/tabletext]

  10. #9
    Array
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    106
    معدل تقييم المستوى
    56

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    تسلم اخوي على الفن الرائع وعلى طبخك المميز
    اخوك مهل البحار

  11. #10
    Array
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    المشاركات
    2
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي رد: طريقة عمل خبز البراتا وبالصور

    مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. تعلم كيف تذبح خروف وبالصور
    بواسطة عيون المهى في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 81
    آخر مشاركة: 12-04-2010, 08:57 PM
  2. طبق متميز*كتف الخروف بالفرن وبالصور
    بواسطة شيبوب في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 11-01-2009, 02:28 PM
  3. حلى لذيذ ومقرمش في دقائق وبالصور
    بواسطة عرجون في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 01-28-2009, 11:57 AM
  4. بـروسـتـد الـضـبـان ( شرح خطوة بخطوة وبالصور )
    بواسطة الربيع في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-11-2009, 10:06 PM
  5. اعداد الشاهي المخدر وبالصور
    بواسطة وتر حساس في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-22-2008, 10:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •