الموضوع: كبسة لحم هرفي يحبه قلبك

كبسة لحم بالمخيم

المقادير 1/ملح 2/ بهارات مشكله 3/ورق غار 4/ماجي أبيض 5/ليمون أسود 6/فلفل حار

7/بصل 8/ طماطم

طريقتي بالطبخ يمكن تكون غير عن الذي أشاهده بهذا المنتدى ولا أعلم إذا أحد سبقني بموضوع مشابه لطريقتي

أول شي نضع الماء بالقدر ونضع فوقه اللحم

وبعد ما يفوح الماء نضع جميع المقادير التي ذكرتها بالسابق

وبعد ساعه ونصف نخرج اللحم ونضعه بقدر ثاني

ثم نضع الرز وبعد ما ينش الرز نقصر ع النار ونضع الزبيب والفلفل الحار ونغطيه بقصدير لمدة 20دقيقه

وهذي النتيجه

أرجو المعذره عن تصوير السفره لان كان فيه ضيوف ولا أستطيع تصويرها ولكم مني بالمره القادمه تصوير جميع المراحل

وعليكم بالعااااااااااااااااافيه