النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الطريقة الفريدة في عمل المشويات داخل برميل المندي

  1. #1
    Array الصورة الرمزية ابن الباديه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    2,919
    معدل تقييم المستوى
    397

    افتراضي الطريقة الفريدة في عمل المشويات داخل برميل المندي



    بسم الله الرحمن الرحيم أحيي الأخوة أعضاء منتدانا الغالي وأسأل الله لهم التوفيق

    هذي الله يبارك فيكم طريقة جديدة للاستفادة من برميل
    المندي بأكبر قدر ممكن ...
    فيها فوائد كثيرة سأذكرها نهاية التقرير


    أولاً/ يتم إحضار أسياخ المشويات جاهزة ومتبلة إما من المحل أو تجهز في المنزل حسب الرغبة

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ثانياً/ يتم إشعال برميل المندي



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    حتى تصل الحرارة فيه إلى

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    ثالثاً / يحضر بعد ذلك الشبك الذي يوضع أعلى البرميل وتصف أسياخ المشويات فيه يالترتيب دون وضع كباب اللحم والدجاج والذي لا يستغرق عادة وقتاً طويلاً


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي








    ونرتبها بالطريقة التي نراها مناسبة ... والريش كما ترون وسط الأسياخ


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    رابعاً/ يوضع الشبك داخل البرميل

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    ويغلق البرميل بإحكام

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    وننتظر إلى أن تصل الحرارة 250



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي





    ونقصر عليه لآخر درجة ...نلاحظ بعدها أن معيار الحرارة نقص لحدود المائتين

    ونحسب من بداية الإغلاق 25 دقيقة وبعدها نفك البرميل ونضع الكباب فوق المشويات




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي












    نتبع نفس الطريقة السابقة في التعامل مع المعيار

    ملاحظة :سوف يخرج دخان كثيف من أعلى البرميل لأن الكباب كما يعلم الجميع يحتوي على نسبة عالية من الشحوم....





    يتبع
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



  2. بر و بحر | بيع وشراء الصقور | صيد الصقور | ادوات المقناص | مستلزمات المقناص | الصقور


    رمزيات بلاك بيري | تفسير الاحلام | أخبار الامارات | أخبار دبي | وصفات طبخ

  3. #2
    Array الصورة الرمزية ابن الباديه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    المشاركات
    2,919
    معدل تقييم المستوى
    397

    افتراضي رد: الطريقة الفريدة في عمل المشويات داخل برميل المندي

    بعد عشر دقائق تطفأ النار ويترك لخمس دقائق أخرى وبعدها يفتح باب البرميل




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    ويحمى الخبز فيه على السريع....( بعد طريقة جديدة)..



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    وتخرج الأسياخ من الشبك



    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي






    وبالهناء والشفاء وحياكم الله

    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي


    مع الإضافات الحلوة من الحمص وخلافة


    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي




    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي







    وبذا نكون حصلنا على طريقة جديدة في الشواء دون عناء الفحم




    فوائد هذه الطريقة في نظري:

    1.توفير الجهد لمن يشوي،وزيادة في الراحة دون تقليب الأسياخ...

    2.توفير الوقت....

    3.توفير المناقد....

    4.توفير الفحم.....

    5.علمياً أصح من المشوي على الفحم الذي يتشبع بأول أكسيد الكربون.....

    6.الاستواء من جميع الجهات...



    وهي في النهاية استفادة من هالبرميل اللي قاعدن لا شغل ولا مشغلة نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي



    أرجو أن أكون وفقت في عرض هذه الطبخة بالطريقة الواضحة والمفيدة وشكراً للجميع...
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  4. #3
    Array الصورة الرمزية طاش مطاش
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    المشاركات
    154
    معدل تقييم المستوى
    103

    افتراضي رد: الطريقة الفريدة في عمل المشويات داخل برميل المندي

    ماشاء الله تبارك الله ...

    تصدق فكرهأ حلوة أهنيك صراحة ....

    لا تقعد تقلب ولا يحترق وجهك من جمر الفحم ولا يدك تحترق من السيخ وكل شوي تقليب واكيد اذا كانت كمية كبيره بتشوي على دفعتين ...

    الصور الأخيرهــ تعذييييييييييييييييب
    نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

  5. #4
    Array الصورة الرمزية mafia1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    المشاركات
    1,118
    معدل تقييم المستوى
    193

    افتراضي رد: الطريقة الفريدة في عمل المشويات داخل برميل المندي

    يسلمو يا ابن الباديه افكر حلوه بس المشكله جوعتنا ههههههههههههه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. المندي ياراعي المنـــــــ المندي ـــــــدي
    بواسطة ننتاز في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 12-29-2009, 12:32 AM
  2. وداعا برميل المندي... الكبسه المدفونه تحل محل برميل المندي.!!!
    بواسطة وتر حساس في المنتدى الطبخ البري
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 11-03-2008, 02:03 AM
  3. عمل المندي في البر بدون برميل مندي
    بواسطة قيس في المنتدى عدد وأدوات الرحلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-06-2008, 04:39 PM
  4. وضع برميل المندي مخفي
    بواسطة سهران في المنتدى عدد وأدوات الرحلات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 02-24-2008, 04:21 AM
  5. وضع برميل المندي مخفي
    بواسطة قيس في المنتدى عدد وأدوات الرحلات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-27-2008, 06:55 AM

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •